Los expertos de Cobb, José Luis Januário y Eder Barbon, debatirán las estrategias de gestión para reducir las pérdidas del campo al matadero en un webinar público gratuito y abierto
Las estrategias de manejo para reducir las pérdidas de todo el proceso de producción de pollos de engorde serán destacadas por expertos de Cobb-Vantress la próxima semana en un webinar paralelo durante el 21 Simposio Sur de Brasil de Avicultura (SBSA), que tendrá lugar en formato virtual en esta edición.
Reducir las pérdidas en las aves de corral es uno de los desafíos más importantes de toda la cadena. Y gana aún mayor relevancia en el momento actual de presión de costos, exprimiendo los márgenes del productor, recuerda el veterinario y Director Asociado de Marketing de Cobb-Vantress en Sudamérica, Cassiano Bevilaqua, organizador de este programa.
El martes 6 de abril, a partir de las 19 horas, el veterinario y especialista en Ambience y Broiler de Cobb-Vantress en Sudamérica, José Luis Januário, y el veterinario y especialista en Procesos de Calidad y Mataderos Cobb-Vantress en Sudamérica, Eder Barbon , debatirá “Puntos esenciales de gestión desde la granja hasta el matadero para reducir las pérdidas de pollos de engorde”.
Las estrategias de reducción de pérdidas son importantes y en este debate abordaremos todos los puntos críticos de las aves de corral, desde la granja hasta el matadero, dice Bevilaqua. “Este tema es especialmente importante, ya que Brasil tiene un alto número de condenas en comparación con países de Europa, o incluso Estados Unidos. El objetivo es ayudar a los clientes a reducir estas pérdidas para mejorar la rentabilidad y rentabilidad del negocio. Y lo abordaremos desde el campo porque, muchas veces, las condenaciones en los mataderos están relacionadas con el campo, como en el momento de la cosecha o incluso del transporte ”. La participación en este debate es gratuita y abierta al público. Los interesados pueden registrarse a través del enlace https://nucleovet.com.br/simposio/avicultura/inscricao/feira-1 .
Sobre Cobb-Vantress
Cobb-Vantress es el productor de pollos de engorde de mayor trayectoria en el planeta. Con sede en los Estados Unidos, proporciona genética de vanguardia, saludable, de calidad y asequible a todo el mundo, con presencia en más de 120 países. Cobb-Vantress es una empresa global que utiliza investigaciones y tecnologías innovadoras para lograr lo mejor en la industria avícola mundial. Para más información visite nuestra página www.cobb-vantress.com , o nuestras redes sociales en Sudamérica, como Facebook , LinkedIn o Instagram .
Evento
Cobb-Vantress en el 21 Simposio de aves de corral del sur de Brasil (SBSA)
Tema: “Puntos de manejo esenciales desde la granja hasta el matadero para reducir las pérdidas de pollos de engorde”
Ponentes: José Luis Januário –Especialista en Ambiente Cobb-Vantress y Broiler en Sudamérica Eder Barbon – Especialista en Procesos de Calidad y Mataderos en Cobb-Vantress en Sudamérica
Fecha: martes 6 de abril de 2021
Hora: 7 pm
Enlace:https://nucleovet.com.br/simposio/avicultura/inscricao/feira-1