La segunda vuelta definitiva para la elección del nuevo presidente en Perú ha llevado a diversas especulaciones en diferentes rubros, sobretodo el económico.
Tras la publicación de las encuestas que reflejan al candidato Castillo encabezándolas, el precio del dólar se disparó a S/ 3.84 y esto en consecuencia se vió reflejado en el precio del pollo en varios puntos de ventas del país.
La principal causa de esta alza de precio del pollo es que en Perú la adquisición de maíz, principal fuente de proteína para la nutrición avícola, se realiza en dólares por lo que los productores tuvieron que incrementar el precio del pollo para mantener un margen de ganancia frente a estos momentos de incertidumbre que atraviesa Perú.
Según el economista Mario Guerrero, la volatilidad seguirá durante los próximos días y comentó que en dólar acumula un alza de 6.11% en lo que va del 2021.