Un evento global sin precedentes llevará a investigadores, profesionales, productores y ejecutivos de casi 50 países a Florida, en los Estados Unidos, para pensar en la nueva era de la carne de cerdo internacional.
Reuniendo a los principales expertos involucrados en la cadena de producción porcina mundial, UNITED PORK AMERICAS analizará sistemáticamente los desafíos del segmento, especialmente después de la pandemia Covid-19, y analizará el futuro del mercado internacional de la carne. Este es el propósito de United Pork Americas, un innovador encuentro, que tendrá lugar del 19 al 21 de abril de 2022, en el Hyatt Regency Resort and Spa, en Orlando, Florida (EE. UU.). Reunirá a investigadores, criadores, agricultores, cooperativas, agroindustrias, emprendedores, consultores, gremios, técnicos, medios especializados, mainstream media, influencers, docentes, estudiantes, ejecutivos y profesionales de los más de 50 países invitados.
Un escenario único, instalado por primera vez en suelo americano, anticipará temas y propondrá nuevos caminos dentro de las áreas de cambio climático, big data, logística, seguridad alimentaria, crisis sanitarias, demandas de los consumidores, sostenibilidad, proteínas alternativas, nutrición, animales. bienestar, calidad de la carne, denominación de origen y uso de antibióticos. Una conferencia de tres días brindará una inmersión en educación y capacitación con presentaciones que se llevarán a cabo simultáneamente en salas paralelas y traducción al inglés, español y portugués.
“United Pork Americas trae una nueva propuesta para el mundo del cerdo a Estados Unidos. Impulsa el mercado de soluciones tecnológicas y el espectáculo de sabor y calidad de la carne porcina a nivel mundial. También brindará un análisis profundo y cualitativo de la proteína animal”. panorama del mercado en los próximos 20 años. Queremos brindar un entorno diferente para que la industria conozca lo que está sucediendo en nutrición, genética y calidad, además de las tendencias mundiales en la economía, producción de carne y todo lo que involucra la ganadería porcina en los principales representantes del sector en los países ”, dice Flavia Roppa, Presidenta del evento.“ United Pork Americas será un evento de clase mundial en todos los sentidos ”.
El evento también presentará una exposición especial exclusiva porcina, de 3.000 metros cuadrados, con la presencia de 200 empresas proveedoras de tecnología y más de 1.000 delegados por día. Sin olvidar el networking entre los participantes, con degustación de sabrosos platos elaborados con carne de cerdo.
United Pork Americas brindará una oportunidad abierta para conectar a los principales países productores de carne de cerdo en las Américas, discutir las tendencias que impactan las formas de producir y comercializar alimentos y confirmar a los continentes americanos como los mayores proveedores mundiales de carne de cerdo de calidad, segura y sostenible.
United Pork Americas será un lugar único para vislumbrar la cría de cerdos del mañana junto a la flor y nata de la industria porcina mundial.