2021 fue un año de eclosión. Y la primera edición de ECLOSIONA nos mostró cómo a pesar de la incertidumbre y la adversidad, el mundo y la industria avícola salieron fortalecidos a través de la ciencia y la tecnología.
Después de un año, todavía enfrentamos grandes desafíos: una nueva variante del Covid-19 ha generado nuevamente miedos y restricciones. Por ello, ECLOSIONA se suma a la experiencia del IPPE 2022 para abordar las irrupciones y los cambios que están moldeando el futuro de los sectores de la avicultura y la porcicultura a nivel global.
Horario:
Miércoles 26 de enero de 2022.
De 3:00 a 5:00 p.m. (hora del Este de los Estados Unidos).
Horario en América Latina: de 2 a 4 p.m. en México / de 3 a 5 p.m. en Colombia, Panamá y Perú / de 5 a 7 p.m. en Brasil.
Agenda:
- Bienvenida en directo desde el IPPE en Atlanta. Conozca lo que está sucediendo en este evento internacional, y qué es lo más destacable a nivel científico y comercial.
- Conferencia 1: “El mercado mundial de las carnes después de 3 tsunamis” a cargo de Osler Desouzart (Miembro del World Agricultural Forum).
- Conferencia 2: “¿Es posible surfear un tsunami? Las tecnologías que moldearán la producción avícola en 2022” por Bianca Martins (Gerente General de Alltech México).
- Clausura desde el stand de Alltech en el IPPE con los aprendizajes que nos deja el congreso y las expectativas de los expertos para 2022.
Bianca Martins 
Osler Desouzart
