El mercado avícola ecuatoriano viene trabajando el plan de exportación de productos avícolas al continente asiático desde el año 2022, este año se confirmó el inicio de exportaciones a China.
Tras un acuerdo comercial con China, le permitirá al sector avícola ecuatoriano aumentar sus toneladas de exportación a un gigante como el mercado chino, lo cual permitirá un ingreso de 6,000 millones de dólares y aumentar la producción por 5,000 toneladas mas de carne pollo lo que equivale un crecimiento del 6% en el sector avícola de Ecuador.
Juan Francisco Jaramillo, coordinador de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), sostiene que el consumo de carne de pollo ha venido creciendo en los últimos años en Ecuador, a un promedio del 5 % anual y para finales del 2023 se espera que el sector mantenga ese crecimiento en consumo y producción, que para el 2022 se situó en 263 millones de pollos, equivalentes a 495.000 toneladas de carne.