El pasado miércoles 3 de septiembre, dsm-firmenich dio inicio a su ciclo de seminarios técnicos para profesionales de la industria avícola de Latinoamérica, con una primera sesión realizada en el JW Marriott de Miraflores (Lima, Perú).
La jornada, titulada “Salud intestinal en la era de la producción sostenible”, congregó a numerosos líderes y especialistas del sector, quienes destacaron el alto nivel técnico de las ponencias y la pertinencia de los temas abordados para los desafíos actuales de la avicultura.
Exposiciones de primer nivel
El programa incluyó tres presentaciones a cargo de reconocidos expertos internacionales:
- Dra. Martha Pulido – reconocida especialista en salud aviar con amplia experiencia en diagnóstico y control de enfermedades, quien compartió “Actualizaciones en salmonelosis”, abordando tendencias epidemiológicas y estrategias preventivas.
- Leticia Braga – Técnico regional de dsm-firmenich, experta en salud y manejo del microbioma del ave, quien desarrolló la conferencia “Impacto del microbioma sobre la salud intestinal”, destacando el rol de una flora equilibrada para optimizar rendimiento y bienestar animal.
- Francisco Miranda – director en Servicios de Precisión de dsm-firmenich, presentó “La importancia de la data para una nutrición eficiente y sostenible”, enfatizando el uso de información y análisis como herramienta clave para la toma de decisiones.
Los asistentes resaltaron la calidad técnica y aplicabilidad de los contenidos, así como la oportunidad de interactuar directamente con los ponentes.
Proyección del ciclo de seminarios
Con esta exitosa convocatoria, dsm-firmenich inicia un programa itinerante que continuará en otros países de la región. Las próximas sesiones abordarán temáticas como:
- Actualización en micotoxinas,
- Pigmentación en producción avícola,
- Manejo de plantas de alimento,
- Estrategias de costos y competitividad,
- Tendencias de mercado para la industria.
Este esfuerzo refuerza el compromiso de dsm-firmenich con el desarrollo técnico, la innovación y la sostenibilidad en la producción animal.
