Los días 23 y 24 de abril, en MAP Global Media llevamos a cabo con gran éxito el III Workshop x MAP: “Del conocimiento a la ejecución en campo”, una iniciativa que nació con el objetivo de ir más allá de informar sobre la industria y generar espacios que realmente aporten valor a los profesionales que trabajan día a día en el sector avícola.
Hace tres años apostamos por este formato con una visión clara: acercarnos más a la realidad del campo y llevar capacitación técnica a zonas estratégicas para la avicultura nacional. Luego de haber desarrollado exitosamente ediciones anteriores en ciudades como Tarapoto y Trujillo, llegamos a Chincha, una de las zonas más importantes para la producción de huevos comerciales del país, donde encontramos una gran respuesta por parte del sector.
Durante esta tercera edición contamos con la participación de numerosos profesionales avícolas de la región, así como gerentes de las principales empresas avícolas y tomadores de decisiones, quienes participaron activamente en cada una de las actividades programadas.
Uno de los momentos destacados fue la conferencia magistral de Pedro José de Zavala, gerente general de La Calera, quien presentó la charla “¿Por qué no vendo mejor mi producción de huevos?: Darle valor a nuestro trabajo”, compartiendo una visión empresarial enfocada en generar mayor valor dentro del negocio avícola.
El programa técnico también abordó temas clave para la industria con la participación de destacados especialistas:
- “Sanidad aviar bajo presión: Enfermedades endémicas y soluciones desde el campo”, a cargo del Dr. Temis Soldevilla, gerente de Sanidad de Redondos.
- “Rentabilidad desde la digestibilidad: El valor diferencial de los blends enzimáticos en la nutrición avícola”, presentada por Karla López, jefa técnica de nutrición de CKM.
- La mesa redonda “Sanidad avícola bajo presión: Respuesta coordinada ante enfermedades emergentes”, que reunió a importantes referentes de la industria como: Raúl Zegarra – Jefe de Proyectos de APA, Atilio Giribaldi – Gerente general DM Avícola y Temis Soldevilla – Gerente de sanidad en Redondos.
- “Más producción y menos pérdidas: Control estratégico de micoplasma”, desarrollada por Enoc Ramírez, gerente de Servicios Técnicos Poultry LATAM de Eco Animal Health.
- “Desinfección como estrategia de bioseguridad en zonas de riesgo sanitario”, a cargo de especialistas del sector.
Uno de los bloques más valorados por los asistentes fue el desarrollado por ISSA Group. El taller teórico de vacunación estuvo a cargo de Danny Sánchez, gerente de ventas, y Pierina González, gerente general de ISSA Group, mientras que el taller práctico fue dirigido por Diana Quevedo, asesora técnico comercial de la empresa, generando gran participación entre los asistentes.
Asimismo, uno de los momentos más destacados del evento fue el taller práctico de necropsias en gallinas de postura, liderado por el Dr. Elmer Dávila, asesor técnico veterinario de Solvet, que contó con sala completamente llena, reflejando el gran interés por fortalecer conocimientos aplicados directamente en campo.
Para nosotros, este workshop representa el compromiso que hemos asumido como medio especializado: no solo informar sobre la industria, sino también crear espacios donde el conocimiento técnico se convierta en herramientas prácticas para seguir fortaleciendo la avicultura peruana.
Finalmente, queremos agradecer a todos los asistentes por su confianza y, de manera especial, a las empresas e instituciones auspiciadoras que hicieron posible esta tercera edición: CKM, Phartec, Gammavet, Farvet, Talavera Representaciones, Sumavic, Solvet, Vepinsa, Zoomavet, Alltech, ISSA Group, Bionova, Peruvian Pharmaceutical, La Calera, Redondos, DM Avícola, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA).
En MAP Global Media seguiremos impulsando espacios que conecten conocimiento, experiencia y soluciones reales para el crecimiento de la industria avícola nacional.
