Del 6 al 9 de septiembre, se realizó el XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura OVUM 2022 en la Ciudad de San Pedro Sula, Honduras.
La organización del evento presidida por el Ing. Luis Valle, presidente de ANAVIH, realizó un trabajo impecable en cada aspecto y esto se vio reflejado en la satisfacción de los asistentes durante los 4 días que duró el OVUM.
En las palabras de apertura el Ing. Valle recalcó la importancia del sector avícola en la región poniendo como claro ejemplo la labor imparable de todos los profesionales para seguir abasteciendo con proteína de alta calidad a la población mundial.
A la ceremonia de apertura asistieron directivos de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, representantes de las instituciones gubernamentales, cuerpo diplomático, organismos internacionales, lo cual da a entender la importancia de este evento para el país y la región.
José Gregorio Barquero, CEO Corporación Multi Inversiones (CMI): “La industria avícola es fundamental para el desarrollo de los países porque es una proteína de alta calidad y accesible”.
Farid Kattum, gerente general Cargill honduras: “Tenemos un congreso del mundo por esa confianza que han depositado en la organización”.
Karo Mikaelian, gerente general de Trouw Nutrition Centro y Suramérica: “Para Trouw Nutrition es un honor formar parte de un evento tan prestigioso como el Congreso Latinoamericano de Avicultura, Ovum, que busca promover el desarrollo de la industria avícola latinoamericana de una manera colectiva. Estoy seguro que esta semana será muy provechosa para todos los presentes”.
Laura Suazo, titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG):“La presidenta de Honduras, Xiomara Castro, les agradece por elegir al país y posicionar a Honduras con la producción de alimentos, abono orgánico”. “Celebramos hoy con gratitud a un rubro que es muy importante porque nos da de comer. Nuestro compromiso es poder apoyar estas iniciativas”.
El OVUM 2022 reunió a más de 3,000 personas de más de 50 países, 130 stands de las empresas líderes de la región y 55 expositores de nivel mundial. Estas son solo algunas cifras de lo que representó el éxito de este evento, ya que la conformidad y satisfacción de los asistentes por la organización, puntualidad, amabilidad, alto nivel técnico y muchas opciones de relaciones comerciales lograron que el OVUM 2022 sea considerado un evento totalmente exitoso.
En este OVUM 2022 se estrenó el Simulacro de Influenza Aviar dirigido por el Dr. Miguel Guzmán y Dr. Hernán Rojas, Taller de inocuidad – Pollo y huevo dirigidos por el Dr. Fernando San Pedro y Dr. Marcos Sanchez que permitió a los asistentes tener una visión experimental sobre cada uno de estos temas importantes en la prevención.
En la noche cultural ofrecida por la organización en el Campo AGAS, nos permitieron conocer más de la cultura folclórica de Honduras, además de la gastronomía de sus diferentes regiones, logrando asi que los asistentes puedan pasar un momento ameno y de integración, ya que la fiesta termino siendo para toda Latinoamérica.
La tarde de premiaciones también contó con una importante presencia de asistentes ansiosos por conocer a los ganadores de: El Salón de la Fama 2022, Reconocimiento al Empresario y Profesional avícola 2022, Premio Latinoamericano del Pollo y El Huevo de Oro 2022.
Finalmente en la noche de clausura el Ing. Valle agradeció a los asistentes por confiar en el OVUM 2022 y aprovechó para felicitar y enaltecer a su equipo de trabajo con la frase “Lo logramos” al tener buenas percepciones y comentarios por todos los profesionales que se dieron cita en Honduras, además el nuevo presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, Dr. Joaquín Fernández, presentó lo que será el OVUM 2024 en Punta del Este, Uruguay recalcando que Honduras le dejó la valla alta y que junto con su equipo trabajarán para continuar ofreciendo lo mejor al sector avícola Latinoamericano.
Este medio de comunicación, MAP La Revista, agradece enormemente y felicita a cada uno de los miembros de la organización del evento por las atenciones y sobre todo por la confianza para confirmarnos como Media Partner Oficial del OVUM 2022 con el fin de difundirlo a toda la región y realizar una cobertura total de este gran evento realizado.
