Aprohnor o La asociación de Productores de Huevos del Norte fue creada un 21 de mayo del año 2001 por un grupo de emprendedores avicultores con el fin primordial de dirigir su acción al desarrollo económico de los empresarios avicultores de postura y proyectarse a la comunidad contribuyendo a combatir la desnutrición de los sectores más pobres y apoyar en la buena alimentación de la población a través de diversas campañas.
La buena gestión de los consejos directivos ha servido para que, a través de estos 21 años, la asociación se encuentre fortalecida, siendo la segunda asociación más importante del país, después de A.P.A.
El día 14 de octubre se celebra el día internacional del huevo al rededor del mundo. Aprohnor este 14 de octubre celebró con un acto benéfico a colegios en Buenos Aires en el distrito de Víctor Larco Herrera, donde se les brindó unas nutriloncheras y un show para niños.
El domingo 16 se realizó el festival del huevo sin fines de lucro, este festival se realiza con el objetivo de dar a conocer los diferentes beneficios que este gran alimento, también a mostrar la variedad de comidas, tragos, postres y demás preparaciones que se pueden hacer con el huevo.
En el festival se contaron con variedad de marcas emprendedoras y auspiciadores, además de:
•Gran Tómbola con más de 1,000 premios.
•Peña criolla.
•Banda de rock.
•Charlas nutricionales.
•Feria de comidas, bebidas y postres.
•Concursos de canto y baile.
•Carita pintadas y mucho más.
•Venta de huevos de la más alta calidad.
