En el marco del trabajo en conjunto que realizan para fortalecer la sanidad avícola y garantizar la seguridad alimentaria de la población, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) y el Servicio Nacional de Seguridad Agraria del Perú (SENASA), realizaron el primer Taller de Comercio y Faenado de Aves “Superpollos para nuestros clientes”; evento que se realizó el 18 de junio en Chincha (Ica) y que contó con el apoyo clave de la Municipalidad Provincial de Chincha.
El taller contó con la participación de Elizabeth Quintanilla, jefe del área de Inocuidad Alimentaria del SENASA y Walter Paredes, referente técnico del sector avícola. Asimismo, tuvo importantes intervenciones de Christian Quiroz Zevallos, director de la Dirección Ejecutiva del SENASA de Ica; Carlos Cano Guardia, de la Subgerencia de Saneamiento, Salud y Gestión Ambiental de la Municipalidad Provincial de Chincha y del MV. Raúl Zegarra Valencia, jefe de Proyectos y Gestión de la Información de la APA.
