La industria de postura comercial en Latinoamérica continúa fortaleciendo su capacidad productiva. Así lo demuestra el más reciente Ranking de Gallinas Ponedoras en Latinoamérica 2025, elaborado por el reconocido periodista especializado Benjamín Ruiz, una referencia anual para conocer la dimensión y evolución de la producción de huevo en la región.
De acuerdo con el informe, México mantiene el liderazgo regional con más de 180 millones de gallinas ponedoras, seguido por Brasil, que supera los 150 millones de aves. Argentina, Colombia y Perú completan el grupo de los cinco principales productores de la región, consolidando su importancia dentro del abastecimiento de huevo en América Latina.
Top 5 de gallinas ponedoras en Latinoamérica 2025
| Posición | País | Gallinas ponedoras (millones) |
|---|---|---|
| 1 | México | 180.0 |
| 2 | Brasil | 152.6 |
| 3 | Argentina | 59.7 |
| 4 | Colombia | 57.9 |
| 5 | Perú | 28.7 |
Fuente: Benjamín Ruiz.
El ranking pone en evidencia la marcada diferencia entre los dos principales productores de la región y el resto de los países latinoamericanos, al tiempo que confirma la relevancia de Argentina, Colombia y Perú dentro de la producción regional de huevo.
Además de ofrecer una fotografía actual de la producción avícola latinoamericana, este análisis permite identificar tendencias de crecimiento, inversiones en tecnología y la evolución de la demanda de proteína avícola en los distintos mercados.
Los lectores interesados en conocer el ranking completo, la participación de otros países, las variaciones registradas respecto a años anteriores y el análisis detallado de los resultados pueden consultar la publicación original de Benjamín Ruiz.