Gracias al auspicio conjunto de Solvet y Veterquimica, Alberto Paredes, gerente de Sanidad y Producción, y Pedro José de Zavala, gerente general de La Calera, compartieron en Chile la experiencia peruana en sanidad avícola y estrategias para optimizar la rentabilidad en la producción de huevos.
El Primer Encuentro Chileno del Huevo 2026 reunió a cerca de 500 asistentes el 15 de octubre en Espacio Riesco, Santiago de Chile. Organizado por Chilehuevos, congregó a profesionales, productores y empresas para analizar los principales desafíos sanitarios, productivos y empresariales de la industria.
En este escenario, Solvet y Veterquimica unieron esfuerzos para promover la participación de dos representantes de La Calera, empresa peruana referente en la producción de huevos en Latinoamérica, con el objetivo de compartir experiencias y conocimientos de valor para el sector.
Experiencia peruana frente a la influenza aviar
Alberto Paredes presentó la ponencia “IAAP: experiencia de Perú en vacunación, vigilancia y evaluación epidemiológica”, centrada en los desafíos que representa la influenza aviar altamente patógena para la avicultura regional.
La exposición abordó la importancia de integrar la vacunación, la vigilancia epidemiológica y la evaluación sanitaria como parte de las estrategias de prevención y control. Compartir la experiencia peruana en este escenario internacional contribuye al intercambio de conocimientos y al fortalecimiento de las estrategias sanitarias entre los países de la región.
Estrategias para optimizar la rentabilidad
Por su parte, Pedro José de Zavala presentó la ponencia “Estrategias para optimizar la rentabilidad del negocio de producción de huevos”, en la que abordó los retos que afrontan las empresas para mantener su competitividad y sostenibilidad económica.
La eficiencia productiva, el control de costos y la gestión estratégica son factores fundamentales para mejorar los resultados del negocio. La experiencia de La Calera permitió incorporar una perspectiva empresarial al debate sobre los desafíos y oportunidades de la producción de huevos en Latinoamérica.
Un trabajo en conjunto que promueve el intercambio de conocimiento
La participación de ambos ejecutivos refleja el valor de la colaboración entre empresas proveedoras y productoras para impulsar el desarrollo de la avicultura regional.
A través de esta iniciativa conjunta, Solvet y Veterquimica refuerzan su compromiso con la actualización técnica y empresarial de la industria, promoviendo espacios para compartir experiencias y acercar a referentes del sector a escenarios internacionales.
La presencia de La Calera permitió proyectar la experiencia peruana en dos áreas estratégicas para la producción de huevos: la sanidad avícola y la rentabilidad del negocio.